{"product_id":"ventresca-di-tonno-rosso","title":"VENTRESCA DI TONNO ROSSO","description":"\u003cp\u003eVentresca di tonno rosso di Armatore la parte più tenera e pregiata del Tonno, in quanto ne ricopre i fianchi e le cavità addominali. Si presenta al palato soffice e delicata .La Ventresca di Tonno Rosso costituita da filetti pregiatissimi e molto delicati, conservati in olio d'oliva. Il suo nome deriva proprio dalla sua origine, in quanto ottenuta dalla parte pi nobile del Tonno rosso: quella del ventre. Parliamo di un taglio molto particolare e difficile da reperire, proprio perch ricavabile da una piccola porzione del Tonno Rosso. Utilizziamo le migliori tecniche per far s che il taglio avvenga nel migliore dei modi, fondamentale per ottenere una carne di altissima qualità. Lo speciale gusto della Ventresca di Tonno Rosso e la sua particolare morbidezza derivano dall'abbondanza di lipidi presenti all'interno della carne, ricca di Omega 3 e con numerose proprietà nutritive.\u003c\/p\u003e","brand":"ARMATORE","offers":[{"title":"UNI","offer_id":51448328159569,"sku":"VENTRESCATONNOROSSO--UNI","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8461\/8833\/files\/COV---armatore---VENTRESCATONNOROSSO_D.jpg?v=1752586598","url":"https:\/\/b9089d-69.myshopify.com\/products\/ventresca-di-tonno-rosso","provider":"squisita","version":"1.0","type":"link"}