{"title":"UMAMI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel nostro laboratorio trasformiamo solo materie prime di altissima \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equalità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per garantire ai nostri clienti solo il meglio sul mercato. In un territorio denominato patrimonio Unesco, conosciuto in tutto il mondo per l’enogastronomia, Umami si pone come una nuova realtà con prodotti innovativi e dall’incredibile versatilità in cucina. Un team giovane di esperti nel settore alimentare, dopo anni di studi e ricerche sui fermentati e sull’aglio nero estero, ha realizzato una serie di prodotti unici nel suo genere ponendosi sul mercato come proposta italiana, \u003cstrong\u003e100% made in Italy\u003c\/strong\u003e. I prodotti Umami sono utilizzati e ricercati dagli amanti dei prodotti gourmet, annoveriamo tra i nostri clienti partner leader nella distribuzione di prodotti di altissima qualità, fornendo chef stellati e ristoranti attenti alla qualità degli ingredienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tagliolini-allaglio-nero","title":"TAGLIOLINI ALL'AGLIO NERO","description":"\u003cp\u003eTagliolini all'aglio nero di UMAMI con grano italiano di qualità al 100% a cui stato aggiunto il nostro aglio nero per una gustosa pasta ricca delle proprietà nutrizionali dell'aglio nero. Bronzo trafilato ed essiccato lentamente per ottenere una pasta estremamente digeribile, ricca di sapore e perfetta per qualsiasi tipo di ricetta.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"UNI","offer_id":50753936916817,"sku":"15643--UNI","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8461\/8833\/files\/COV---umami---15643.jpg?v=1741875491"},{"product_id":"aceto-di-pomodoro","title":"ACETO DI POMODORO","description":"\u003cp\u003eL'Aceto di Pomodoro UMAMI ottenuto dall'attenta acetificazione del succo di pomodori freschi e maturi. Vengono utilizzati solo ed esclusivamente pomodori italiani. Un aceto fruttato dal sapore di pomodoro confit che trova il suo posto in tutte le cucine mediterranee, con carne, pesce e ricche insalate. Ottimo con carne arrosto, alla griglia o bollita, pesce alla griglia o bollito, verdure cotte.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"UNI","offer_id":50753937015121,"sku":"15626--UNI","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8461\/8833\/files\/COV---umami---15626.jpg?v=1741875514"},{"product_id":"ketchup-allaglio-nero-1","title":"KETCHUP ALL'AGLIO NERO","description":"\u003cp\u003eKetchup all'Aglio Nero di UMAMI con proprietà benefiche per il corpo come antiossidante e antibatterico. Perfetto per accompagnare diversi tipi di cibo come patate e verdure fritte o carne alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"UNI","offer_id":50753937178961,"sku":"15624--UNI","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8461\/8833\/files\/COV---umami---15624_b09bb61b-dd24-4ca4-a29d-c395f836c55f.jpg?v=1741875542"},{"product_id":"condimento-allaglio-nero","title":"CONDIMENTO ALL'AGLIO NERO","description":"Condimento all'aglio nero di UMAMI realizzato partendo da una base al balsamico a cui viene aggiunto aglio nero per infusione e un pizzico di sale. Dal gusto agrodolce e sapido,  l'alleato perfetto per accompagnare formaggi, taglieri, carpacci e sushi.","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"UNI","offer_id":50753937211729,"sku":"15645--UNI","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8461\/8833\/files\/COV---umami---15645.jpg?v=1741875543"},{"product_id":"sale-allaglio-nero","title":"SALE ALL'AGLIO NERO","description":"\u003cp\u003eSale all'aglio nero di Umami con base di aglio bianco italiano fermentato due mesi a temperatura controllata e l'umidità. Perfetto per condire carni alla griglia, costolette ma anche uova fritte, insalate o tartare e crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"UNI","offer_id":51349064778065,"sku":"15614--UNI","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8461\/8833\/files\/COV---umami---15614.jpg?v=1751457931"},{"product_id":"anacardi-speziati-allaglio-nero","title":"ANACARDI SPEZIATI ALL'AGLIO NERO","description":"\u003cp\u003eAnacardi speziati all'aglio nero di Umami sono anacardi saporiti e croccanti, con una speziatura elegante: sale, aglio nero, pepe nero e finocchietto selvatico. Il risultato uno snack da aperitivo con un profilo aromatico deciso ma non aggressivo: tostato, leggermente pepato, con quella dolcezza umami dell'aglio nero. Consigliati anche come topping in vellutate di verdure, insalate croccanti o riso basmati, oppure tostati su piatti di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"UNI","offer_id":53325397721425,"sku":"15652--UNI","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/8461\/8833\/files\/COV---umami---15652_D.jpg?v=1773821224"}],"url":"https:\/\/b9089d-69.myshopify.com\/collections\/umami.oembed","provider":"squisita","version":"1.0","type":"link"}